¿Qué carne para barbacoa comprar?
Pensar en barbacoa es pensar en uno de esos días maravillosos, de esos que empiezan al mediodía preparando el fuego con paciencia y terminan mirando las estrellas, con el estómago repleto después de haber dado buena cuenta de todo lo comprado y que nunca parecía tener fin. ¡Todo un gustazo!
Puedes llamarlo como quieras… parrillada, asado, churrascada, barbacoa… pero un hecho incuestionable es que la elección de la carne determina el éxito o fracaso de cualquier convocatoria de este tipo.